快好知 kuaihz


番茄炒蛋捞面
“ 荞麦挂面,忙时也能不失营养!简单的捞面简单的幸福!” [主料] 荞麦挂面:两人份 番茄:两个 鸡蛋:两个 葱:适量 菠菜:适量 青椒:适量 [辅料] 油:适量 姜粉:适量 五香粉:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [番茄炒蛋捞面的做法步骤] 1、两人份荞麦挂面备用 2、番茄青椒洗净备用 3、改刀备用 4、热锅凉油,先炒鸡蛋,用筷子轻轻搅拌成小块状 5、盛出备用哦 6、另入油炒番茄 7、加入炒好的鸡蛋碎,加调料即可 8、开水煮面,添三次凉水即可 9、盛出放入温开水中,捞出沥干水分装碗备用 10、拌上炒好番茄鸡蛋,来个小菜,快手一餐就好啦 11、两个人,两碗面,快来快来吃面吧! [小窍门] 青椒碎因人而异哦! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐