莴笋炒肉
[主料]
莴笋：1根
瘦肉：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒肉的做法步骤]
1、瘦肉切丝 用料酒 酱油 淀粉腌制
2、莴笋切丝用盐腌制
3、锅内热油 下肉丝炒到肉丝变色
4、下莴笋和肉丝一起炒 莴笋炒熟加鸡精调味出锅
5、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐