糖醋荸荠
[主料]
荸荠：500g
[辅料]
青椒：半个
红椒：半个
盐：适量
糖：适量
味极鲜酱油：适量
醋：适量
葱：适量
玉米油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋荸荠的做法步骤]
1、荸荠用水洗洗一下
2、用刨刀把皮刨干净
3、将荸荠对半切开
4、青红椒切丁、葱切碎
5、热锅下油烧热
6、加入荸荠翻炒片刻
7、加入醋
8、少许味极鲜酱油
9、入糖
10、盐
11、翻炒均匀
12、加入青红椒碎翻炒至断生
13、撒入葱花即可
14、成品
15、成品
使用的厨具：炒锅
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