情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 “ 继续整芒果! 夏天还未到,今年已经第三次做芒果口味的布丁了。 这次的配料汁改成椰汁,口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过,不过,更爱它【椰香芒果布丁】!” [主料] 椰汁:150克 芒果肉:300克 [辅料] 白糖:50克 吉利丁片:15克 柠檬汁:5ml 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [椰香芒果布丁的做法步骤] 1、原料图 2、吉利丁片浸入冰水,泡软备用 3、芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰) 4、挤入柠檬汁(可不加) 5、倒入椰汁 6、与椰奶一同打成芒果浆 7、将芒果浆倒入奶锅中 8、加入砂糖和泡软的吉利丁片,开小火煮 9、边煮边搅拌,至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦) 10、装入小瓶中,冷却后入冰箱冷藏保存3~4小时至凝固即可 11、再来一张味道一级棒哈! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 布丁 零食 夏季食谱