自制意大利面
“ 自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈😄”
[主料]
瘦肉：适量
意大利面：适量
豌豆：5-10颗
土豆：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
大蒜：两瓣
葱花：少量
[辅料]
番茄酱：适量
橄榄油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制意大利面的做法步骤]
1、热水烧开，放入意大利面，加入少许盐巴。面条煮熟后，捞起，放入冷水中冷却后，沥干，加入少许橄榄油稍微拌一下，防止面条黏住变硬。
2、蔬菜材料切丁备用
3、大蒜下锅，加入肉末，蔬菜丁，翻炒。炒至五分熟加小半碗水和番茄酱。煮至汤汁粘稠，加入少许胡椒粉。关火。起锅。
4、摆盘
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐