美味早餐三明治
“ 成本不足3元的三明治，何不自己动手试试呢，简单易做，比蛋糕店里的便宜又美味哟！（感谢摄影师LG）”
[主料]
面包切片：三片
[辅料]
鸡蛋：1-2个
火腿片：若干
芝士片：两片
生菜：两片
[配料]
油：少许
料酒：一小勺
盐：一小勺
番茄酱：若干
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[三明治的做法步骤]
1、把面包片四周的边切除
2、火腿切片备用。
3、鸡蛋打散，放入适量盐和料酒，备用。
4、锅中放入底油，中火将鸡蛋摊薄，盛出。
5、下面开始“组装”，依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜，最后依个人口味淋上番茄酱；第二层摆放步骤同上。
6、火腿在锅中煎一下，口感会更加香嫰。
7、摆放好后用刀按对角线一分两半
8、新鲜美味、简单易做的三明治出炉，看着就诱人吧！赶快动手试试吧！
[小窍门]
打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软，还显得量大；煎鸡蛋时火一定不能太大，摊的尽量要薄些。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 糕点 主食 小吃 家常菜 自制食材