家常小炒----四素炒肉丁
[主料]
肉丁：适量
木耳丁：适量
莴笋丁：适量
胡萝卜丁：适量
玉米片：适量
[辅料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[四素炒肉丁的做法步骤]
1、备好四素：木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。
2、先将肉丁放进油锅炒熟。
3、倒进木耳、莴笋、萝卜翻炒均匀。
4、炒片刻加适量的精盐炒匀。
5、再倒进玉米片炒匀，调入生抽、鸡精炒匀即成。
6、炒好的四素炒肉丁。
使用的厨具：炒锅
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