假鲍鱼
“ 它是一种最不起眼的海洋生物，因为它份量重，价格便宜，基本赚不到什么钱，渔民们都不愿意刻意去捕捞。价格比海螺便宜多了，但是味道相差无几。”
[主料]
假鲍鱼：500g
[辅料]
生姜：三片
大葱：半根
料酒：一大勺
辣根：适量
日本酱油：少许
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[假鲍鱼的做法步骤]
1、假鲍鱼买回家后用温水和玉米面清洗干净。
2、假鲍鱼表面有很多的粘液，许多人因为它难以清洗而放弃选择它。清洗干净之后，样子好很多。
3、锅中放入适量的清水，加入葱段和姜片。
4、放入洗干净的假鲍鱼。
5、加入一大勺料酒
6、盖上锅盖，大火烧开后再煮两分钟，关火后焖一分钟开锅。
7、搭配酱油和辣根食用，趁热吃效果最佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜