高颜值的圣诞花环抹茶曲奇，酥到炸！
“ 翠绿的抹茶如松枝，洁白的糖霜如清雪，坚果干果点点缀满。超高颜值配上酥到炸的口感，圣诞花环抹茶曲奇不愧是一款绝佳的圣诞点心！”
[主料]
低筋面粉：90g
无盐黄油：80g
绿茶粉：4g
蛋白：20g
糖粉：45g
香草精：适量
[辅料]
白巧克力：适量
蔓越莓：适量
开心果：适量
花生：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[圣诞花环抹茶曲奇的做法步骤]
1、黄油软化后，加入糖粉，打发至浅白状态
2、黄油软化后，加入糖粉，打发至浅白状态
3、加入蛋白打发均匀
4、低筋面粉混合绿茶粉
5、筛入粉类，搅拌至无干粉状态
6、筛入粉类，搅拌至无干粉状态
7、曲奇糊装入裱花袋，挤出中等大小的花型
8、烤箱预热150度，上下火，烤15分钟左右
9、干果切碎，白巧克力隔热水融化
10、曲奇沾上白巧克力，撒上一些干果碎完成！
11、曲奇沾上白巧克力，撒上一些干果碎完成！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶