土豆排骨汤
“ 排骨汤里加上土豆，刚好中和一下，不油腻，一道清淡的暖味汤，天冷喝好暖和！”
[主料]
排骨：250克
土豆：1个
[辅料]
盐：1茶匙
鸡精：1茶匙
生姜：4块
葱：1段
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆排骨汤的做法步骤]
1、排骨洗净，放入热锅热油中，加入生姜，煸炒至变颜色即可
2、加入适量温水，熬煮半个小时
3、然后再加入切好的土豆，适量盐。再熬煮15分钟左右，等土豆炖烂了即可
4、最后加入鸡精，葱花。出锅啦！
[小窍门]
土豆放锅里时间不宜太久，不然就成土豆泥喽！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类