蘑菇鸡蛋汤
[主料]
鸡腿菇：半个
[辅料]
鸡蛋：一个
香菜：三根
葱：一段
淀粉：2勺
盐：1勺
香油：1勺
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇鸡蛋汤的做法步骤]
1、蘑菇切成小丁（放自己喜欢的蘑菇不一定非得鸡腿菇）、香菜、葱切末
2、鸡蛋打散
3、淀粉加水化开
4、锅里放油加蒜末爆香
5、放入蘑菇丁炒软
6、加热水烧开加入打好的鸡蛋、加入盐、香油、香菜末、葱末
7、出锅
使用的厨具：炒锅
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