排毒小分队
“ 芹菜具有祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。
　　山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
　　山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。”
[主料]
芹菜：适量
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
山药：适量
[辅料]
盐：少量
淀粉：少量
蒜：少量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[排毒小分队的做法步骤]
1、食材准备中。
2、食材切好备用，山药切片后，多冲水洗净，后水中泡备用。
3、调少量淀粉备用
4、倒油，蒜爆香
5、倒入食材，翻炒。最后加入淀粉，放入盐，即可。
6、出锅，排毒餐方便食用
[小窍门]
对山药皮肤敏感的人，一定要带手套，否则会很痒。如有痒的现象，用肥皂水试试。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 快餐