蒜香油麦菜
[主料]
油麦菜：三棵
[辅料]
蚝油：3勺
酱油：1勺
白糖：1勺
蒜：半头
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香油麦菜的做法步骤]
1、蒜切末
2、油麦菜切段
3、锅里放油加蒜末爆香，蒜末微微发黄
4、加入蚝油、酱油、糖油麦菜翻炒
5、出锅
[小窍门]
这道菜要大火快速爆炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜 老人