扁豆炒辣椒肉
“ 扁豆这个名字还是在美食天下问大家才知道的，我们这管它叫驴耳豆，因为它长的像驴耳朵！用它炒肉是一道很下饭的菜！”
[主料]
肉：50g
尖椒：1个
扁豆：350g
[辅料]
酱油：1勺
盐：1勺
胡椒面：半勺
油：1锅底
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[扁豆炒辣椒肉的做法步骤]
1、把主料洗净准备好
2、把扁豆，肉，尖椒分别切丝！
3、上述
4、油烧热，放入葱花胡椒面炒香
5、然后加肉和酱油，把肉炒到八分熟！
6、然后放入扁豆，这次要多炒一会，大概3-4分钟
7、最后放入辣椒，盐，就可以起锅了！
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