青菜香菇猪肉水饺
“ 我公公婆婆是种蔬菜的，昨天去乡下拿了很多的青菜，大白菜，白萝卜……我家女儿是饺子控，想着还没吃过青菜包的饺子了，果然她赞不绝口啊，吃了10个呢，孩子的爸也吃的停不下来，都不够吃了，一直嚷嚷着让我明天再包了，看着父女俩吃的怎么开心，我心里别提多高兴了。”
[主料]
猪腿肉糜：适量
饺皮：适量
香菇：适量
香菜：适量
香葱：适量
[辅料]
食用油：适量
黑胡椒：适量
鸡蛋：一个
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[青菜香菇猪肉水饺的做法步骤]
1、青菜洗净，水烧开烫一下，切碎拧干水分备用
2、香菇拧干切碎备用
3、香菜香葱控干切碎，保留原汁原味
4、搅拌均匀
5、下锅浇三次冷水就可以开吃了
[小窍门]
我炒菜、包饺子……能不搁鸡精就不搁，都是利用原材料代替，比如这次饺子我用香菜香葱香菇鸡蛋来提鲜，当然这是我的个人喜好，食友们可以依个人口味调味。
使用的厨具：煮锅
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