胡萝卜圆白菜土豆丝
[主料]
圆白菜：半棵
胡萝卜：1根
土豆：1个
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜圆白菜土豆丝的做法步骤]
1、食材：圆白菜。
2、胡萝卜、土豆。
3、将圆白菜洗净捞出，放在案板上切成丝，待用。
4、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丝，待用。
5、将土豆洗净去皮，放在案板上切成丝。
6、再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。
7、起锅倒油烧热，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒至断生。
8、接着，合入土豆丝翻炒一下。
9、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜