花生米菜椒炒猪耳朵
“ 嘻嘻，诺诺自己做饭第二天~
之前看到花鱼儿滴这个菜，看起来很好吃哈，偶就自己也做了下~为了偷懒，买的现成的炒花生米，猪耳朵也是切好滴~因为想明天中午带饭，所以配料也多了一倍~
共花费：猪耳朵10元，花生米2.5元，菜椒两个2元，面条两人份2元，合计16.5元，明天中午买个饼1元。也就是说17.5元晚上俩人吃了一顿，第二天偶自己又吃了一顿，果然自己做饭很便宜啊！！
比较坑的是，火大了，炒糊了。。”
[主料]
猪耳朵：1个
菜椒：2个
花生米：适量
[辅料]
盐：适量
[配料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤]
1、材料：猪耳朵一个，菜椒2个，花生米若干
2、将菜椒去蒂去籽清洗一下切条
3、热锅热油放入花生米
4、放少许生抽
5、放少许盐
6、翻炒均匀，就可以出锅咯~
[小窍门]
因为买的炒花生米，其实可以先放菜椒翻炒再放花生米的，还有做的时候火大了，有点糊~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜