雪菜茭白炒带豆
[主料]
带豆：140克
茭白：一根
雪菜：115克
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[雪菜茭白炒带豆的做法步骤]
1、材料：带豆、茭白
2、雪菜（已清洗）
3、将带豆折成段清洗清洗。
4、捞出待用。
5、将茭白剥壳清洗一下。
6、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
7、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
9、随后，加入一些清水煮开，煮至带豆断生。
10、接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
11、然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
12、最后，加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、精调味炒匀，即可。
15、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱