花生酱拌面
“ 做一道简单的花生酱拌面，做法很简单，滋味却非凡哦。”
[主料]
面条：200g
鸡蛋：1个
火腿肠：1根
[辅料]
花生酱：2勺
亚麻籽油：10ml
香油：5ml
生抽：1勺
蚝油：1勺
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[花生酱拌面的做法步骤]
1、准备材料
2、锅中放水烧开，加入一小勺盐
3、放入面条
4、将面条煮熟
5、捞出过凉水
6、小碗中放入花生酱
7、加入生抽、蚝油、温水
8、搅拌至顺滑
9、加入香油
10、加入亚麻籽油
11、再次搅拌均匀
12、鸡蛋打散
13、入锅中煎成蛋饼
14、切成蛋丝
15、火腿肠切丝
16、面条捞出放入碗中
17、加调好的花生酱
18、拌匀
19、再加上鸡蛋丝、火腿丝、番茄丝和花生碎就可以吃啦
[小窍门]
亚麻籽油不适合高温煎炒烹炸，适合低温烹饪
使用的厨具：煮锅
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