芝士培根土豆饼
“ 最近粥吃得多，饼的花样也翻得多，加上我的电饼档，做饼居然有点上瘾，不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黄色。培根，土豆泥，芝士拼在一起，也很完美的搭配出今天这咸口的土豆芝士饼，松软绵密，很香。”
[主料]
土豆：1只
培根：2片
面粉：适量
芝士：适量
[辅料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[芝士培根土豆饼的做法步骤]
1、准备的原料。
2、土豆加清水煮熟（我这个土豆太大，切开煮省点时间）
3、培根切小粒。
4、煮好的土豆放凉去皮压成泥。
5、加入面粉，培根粒。
6、揉成面团醒十分钟。
7、取一小块面团，手掌压成饼。
8、包入适量的芝士。
9、收口成球。
10、电饼档加少许油，加入土豆饼，用手轻轻压扁。
11、两面煎成焦黄色。
12、松软绵密的咸味土豆饼就做好了。
[小窍门]
1、.面粉的量只要能将土豆泥揉成有粘性的面团就可以。
2、.虽说是咸味的但不需要再加盐，培根和芝士的咸味就可以了。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
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