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饺子皮版酱香葱油饼
“ 葱油饼的魅力真的是无法阻挡,各种口感的葱油饼都是我的最爱,饺子皮版酱香脆口的葱油饼,做起来吧!” [主料] 饺子面:剩的 [辅料] 葱花:适量 甜面酱:适量 油:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [酱香葱油饼的做法步骤] 1、冰箱冷冻面团,解冻。 2、取出解冻后面团,案板撒上干粉,揉光。 3、搓成长条。 4、平均分成小剂子。 5、按扁。 6、准备好葱花。 7、甜面酱加一点食用油搅拌。 8、小剂子擀成饺子皮。 9、一片上抹上甜面酱 10、撒上葱花。 11、把另一片盖在抹了酱的上面,擀一下,压实。 12、擀平。 13、都做好了,其实如果熟练可以一边做一边烙。 14、锅底少油,小火煎。 15、一面金黄后翻面,两面金黄后出锅。 16、酱香,葱香,面粉香,香,香,香。 [小窍门] 1、,包饺子的面粉团,当天用不完,放在保鲜袋里冷冻起来。 2,冷冻饺子皮面团在保险袋里解冻,保持水分。 3,甜面酱不是很咸,也可以用蒜蓉辣酱代替。 4,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜