润肺止咳，罗汉果蒸橙子
“ 冬天咳嗽难受，不妨试试罗汉果蒸橙子。润肺止咳、生津止渴的功效。适用于肺热、肺燥咳嗽、百日咳等。还有润肠道通便的功效。
罗汉果含丰富的维生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人体需要的物质。橙子含有丰富的维生素C和矿物质，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜欢。常吃橙子，可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率，是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽，”
[主料]
橙子：1个
[辅料]
罗汉果：半个
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：高级
[罗汉果蒸橙子的做法步骤]
1、准备食材：罗汉果、橙子；
2、罗汉果去壳，取中间的籽；
3、橙子用盐均衡的揉搓外皮，饼用清水洗去盐味；
4、橙子在1/5处切开；
5、罗汉果的籽，均匀的插入橙子上；
6、清水煮沸，放入蒸锅，盖上盖子；
7、中小火蒸12分钟，蒸好焖3分钟，取出。PS：火的大小不同，蒸熟时间略有不同。
[小窍门]
1、.罗汉果的籽不需要冲洗；
2、.挑选的橙子不是越光滑越好，也许上了颜色；
3、.用来蒸的橙子挑选无籽，大个的品种。
使用的厨具：蒸锅
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