剁椒蒸臭豆腐
[主料]
臭豆腐：适量
[辅料]
生姜：适量
大蒜子：适量
红椒：适量
香葱：适量
[调料]
剁椒：适量
盐：适量
蚝油：适量
美极鲜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒蒸臭豆腐的做法步骤]
1、原料。
2、臭豆腐切块。
3、剁椒加蚝油，美极鲜。
4、淋在臭豆腐大火蒸熟。
5、红椒，生姜，大蒜子切碎。
6、臭豆腐蒸熟。
7、放红椒，生姜，蒜末，淋上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
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