番茄鸡蛋盖浇面
[主料]
细棍棍面：适量
番茄：两个
[辅料]
葱：适量
鸡蛋：两个
青菜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
酱油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄鸡蛋盖浇面的做法步骤]
1、鸡蛋，葱和番茄备用。
2、细棍棍面条备用。
3、青菜洗净备用。
4、鸡蛋磕入碗中打散，番茄和葱切碎。
5、锅中入油烧热，倒入鸡蛋液炒好盛出，放入番茄和葱翻炒，加入鸡蛋，放入五香粉和酱油，盐调味即可。
6、锅中入水煮沸放入面条煮三开。
7、放入青菜烫一下即可
8、面条和青菜盛入碗中。
9、放入炒好的番茄鸡蛋，撒入葱花，再来点油泼辣子和蒜，简直美包包。
[小窍门]
家常做法，随意搭配，祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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