清炒藕片
[主料]
藕：适量
青椒：一个
生姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：少许
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒藕片的做法步骤]
1、生姜切末
2、青椒切块，藕切片
3、锅热放入生姜末先炸下，放入藕片炒
4、放点水在锅里，防止连锅
5、加入辣椒醋盐炒
6、出锅放入鸡精
使用的厨具：炒锅
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