鱼子反转寿司
[主料]
胡萝卜：半个
黄瓜：半个
鱼子：适量
[辅料]
寿司醋：适量
糖：少许
盐：适量
海苔：1个
榨菜：适量
糯米：适量（糯米2：大米10）
大米：适量（糯米2：大米10）
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[鱼子反转寿司的做法步骤]
1、竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜
2、蒸好的米饭拌入少许盐，寿司醋晾至微凉用手沾水铺上米饭
3、翻个紫菜面朝上，胡萝卜黄瓜切丝拌入醋，盐和糖放在一头，放上榨菜
4、用寿司帘卷紧
5、边卷边拿掉保鲜膜，压实
6、卷好的样子
7、飞鱼子
8、刀沾水切寿司
9、沾上鱼子即成
使用的厨具：其他
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