金包银
“ 这道菜是老公教给我的，他非常喜欢吃，早餐经常给他做，十分钟就能搞定。”
[主料]
凉馒头：2个
鸡蛋：4个
[辅料]
蒜粒：十粒
花生油：适量
盐：4g
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金包银的做法步骤]
1、凉馒头切块。
2、鸡蛋打散加蒜末，加盐调匀。
3、把馒头块加入蛋液中。
4、充分搅拌至每粒馒头都蘸上蛋液。
5、锅里放油烧热。
6、倒入馒头翻炒。
7、炒到馒头颗粒分明，蛋液都凝固。
8、出锅。
使用的厨具：炒锅
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