腊八蒜拌木耳 [主料] 木耳:适量 洋葱:适量 红椒:适量 腊八蒜:适量 [辅料] 食盐:适量 生抽:适量 白糖:适量 鸡精:适量 香油:适量 香菜:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [腊八蒜拌木耳的做法步骤] 1、泡发好的木耳,冷水下锅焯水 2、开锅1分钟,冷水洗净 3、洋葱和红椒切丝 4、沥干水分的木耳放碗里,放切成片的腊八蒜(我的腊八蒜腌了2个月了,颜色很陈醋一样了,翠绿的就好看了)香菜切末放进去然后放食盐,生抽,白糖,鸡精,香油,搅拌均匀 5、装盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐