双椒丝炒鸡蛋
[主料]
青椒：1个
红椒：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
蒜片：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒丝炒鸡蛋的做法步骤]
1、青红椒两个清洗干净
2、青红椒切丝
3、鸡蛋加少量盐搅散
4、锅中热油倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
5、锅中热油放蒜片爆香
6、放双椒丝翻炒几下
7、加盐调味
8、放炒熟的鸡蛋
9、翻炒均匀即可
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐