火龙果松饼
“ 松饼听起来很高级，其实现在它也是非常家常的小饼，做起来也简单，可以随意添加自己喜欢的食材。比如我家孩子爱吃的火龙果，今天就是做的火龙果的松饼，做好后松软香甜，而且利用水果的甜味，糖加的非常少，是很健康的一款小饼。孩子们都爱吃。”
[主料]
火龙果汁：适量
蛋黄：适量
亚麻籽油：适量
低筋粉：适量
[辅料]
白糖：适量
柠檬汁：适量
酵母粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[火龙果松饼的做法步骤]
1、红肉火龙果料理机打成浓汁
2、火龙果果汁中加入蛋黄两个。也可以用全蛋30克，我是因为做溶豆，余下来的蛋黄。所以只用了蛋黄
3、搅拌均匀后加一点儿柠檬汁去腥。加入白糖和亚麻籽油，再次拌均匀。
4、加入低筋粉和酵母粉
5、用翻拌的手法拌均匀。
6、拌好后省大约醒发一个小时，然后排气。
7、多功能烤盘刷油，温度小火稍微偏高一点点，鱼儿完成以后，把拌好的面糊逐一倒入烤盘中。煎大约三到四分钟。
8、翻面儿继续煎三到四分钟就可以了。
9、掰开看看，非常的松软香甜。
[小窍门]
没有模具锅，可以用不沾的平底锅。
使用的厨具：模具锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼