蛋黄米粉球
“ 关于婴儿米粉，发过3个非糊的吃法：1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名，我认为是1.4.2.3。
食谱亮点
将婴儿米粉做成手指饼干球。
参考月龄：9M+”
[主料]
蛋黄：2个
婴儿米粉：25克
[辅料]
糖：2克（可不放）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋黄米粉球的做法步骤]
1、食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖  2克（可不放）
2、分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。
3、打发至膨胀发白。
4、加入米粉搅匀。
5、用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟。
6、非常香脆，表面硬脆，内里绵软~
[小窍门]
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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使用的厨具：电烤箱
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