韩国泡菜
[主料]
白菜：2颗
[辅料]
盐：150g
辣椒面：10勺
糯米粉：20勺
苹果：1个
梨：1个
鱼露：120ml
白萝卜：1个
葱：适量
大蒜：1个
生姜：1个
韭菜：适量
口味：中辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[韩国泡菜的做法步骤]
1、大白菜切成4半
2、盐水泡一晚上，还得拿重物压着
3、糯米粉用水稀释后，用水煮熟，放凉后，把所有配料搅拌一起
4、把混合后的调料均匀的抹在每一片白菜叶上，密封，第一天室温存放，然后冰箱存放3天
使用的厨具：食物调理机
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