虾仁炖白菜豆腐
“ 冬天的家常菜，美味营养。”
[主料]
虾仁：适量
白菜：适量
豆腐：适量
[调料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾仁炖白菜豆腐的做法步骤]
1、大白菜洗净切块备用。
2、豆腐切方块备用。
3、虾仁洗净去除虾线备用。
4、烧热油，葱姜炝锅。放虾仁炒香，放生抽，炒匀。
5、放大白菜豆腐，放盐，加少许水，炖制。
6、将白菜炖熟，豆腐入味，放味精即可。
7、虾仁白菜豆腐。
使用的厨具：炒锅
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