西瓜皮咸肉日本豆腐汤
[主料]
日本豆腐：2支
西瓜皮：1小块
咸肉：1小块
[调料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西瓜皮咸肉日本豆腐汤的做法步骤]
1、食材：日本豆腐。
2、西瓜皮。
3、咸肉。
4、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。
5、将日本豆腐去包装壳，切成厚片，待用。
6、将咸肉清洗一下，放在案板上切成片。
7、接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。
8、然后，合入切好的日本豆腐和西瓜皮翻动一下煮开，加适量的鸡精翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐