香菇排骨糯米饭
“ 糯米的锌含量比普通大米要高，所以这一道营养饭特别适合给缺锌的人。”
[主料]
排骨：150克
香菇：3个
红萝卜：半根
玉米粒：少许
青菜：少许
糯米：一杯
姜丝：少许
青葱：一根
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香菇排骨糯米饭的做法步骤]
1、提前准备工作：先把排骨用清水泡一个小时，去除血水，去腥
2、糯米先用水泡4个小时
3、准备材料：香菇泡软好切细，红萝卜切块，泡好的排骨切小块，玉米粒，姜丝和葱花
4、热锅炒排骨，炒到断生放点料酒
5、下香菇一个翻炒，把香菇的味道炒出来
6、下红萝卜、玉米粒一起翻炒，放盐、鸡精、酱油一起调味一下
7、泡好的糯米倒入电饭锅
8、把炒好的料倒进电饭锅里
9、加一小碗水（比平时煮饭要稍微少一点）
10、电饭锅煮饭，30分钟好了，撒入葱花，搅拌
11、炒一点青菜搭配一下，既好看又营养
12、味道很美味哦
使用的厨具：电饭煲
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