快好知 kuaihz


快手爆米花(泡面杯+微波炉)
“ 几分钟就能吃上的,快手爆米花。没有泡面杯的亲,可用陶瓷大碗+盘子组合。平时都在煤气灶上做爆米花,火候很难控制,容易焦掉。突然发现,将某宝买的爆米花专用玉米粒,混合黄油,用泡面杯盖好,放进微波炉里,几分钟就能做出来白白的、均匀的爆米花,不用接触袋装微波炉爆米花的内层塑料,也不会蹦得到处都是。蘸上好时巧克力酱或炼乳,味道美美滴,简单好学!” [主料] 玉米粒:25g(爆米花专用) 黄油:7g [辅料] 巧克力酱:少许(蘸着吃) 口味:甜香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [快手爆米花的做法步骤] 1、爆米花专用玉米粒,某宝买的,2元250g,半斤可以爆很多。我还买过4元半斤的球状玉米粒,不过早已用掉。 2、将黄油和玉米粒,集中放入泡面碗一角,方便融化混合。可适当加点糖,不加糖爆出来更白。 3、放上盖子,防止爆米花跳出来。 4、放入微波炉,按下爆米花按键,无爆米花键的,可直接微波加热3-4分钟。 52、分钟后,可陆续听见霹雳吧啦的声音,待声音基本停止后打开来,如果还有未爆开的,先取出已爆好的,剩下的放微波炉继续加热。 6、蘸上自己喜欢的调味料,巧克力酱、炼乳,或撒上糖霜,简单又美味! [小窍门] 不能用完全密闭容器啊,这是常识,只要盖子压一下,爆米花不跳出来就行。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小清新 快手菜 老人 零食 学生