青椒西葫芦
“ 西葫芦原本是很普通的蔬菜，我一直不太喜欢吃，因为它没有自己独特的味道。这次用了丘比沙拉汁来调味，让我对沙拉汁和西葫芦有了新的认识，想尝试这道菜的朋友，可以跟着我一起来做做吧。”
[主料]
西葫芦：250克
青椒：63克
[辅料]
葱：1段
蒜：3瓣
食用油：4克
盐：1克
丘比沙拉汁：20毫升（焙煎芝麻口味）
口味：麻香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒西葫芦的做法步骤]
1、原料：西葫芦、青椒、葱、蒜。
2、西葫芦切片，青椒切片，葱、蒜切碎。
3、锅中倒入食用油，下葱、蒜炒香。
4、加入丘比沙拉汁。
5、与葱、蒜碎翻炒均匀。
6、加入西葫芦，翻炒均匀。
7、加入盐调味。
8、西葫芦八成熟时，加入青椒，翻炒均匀关火盛盘。
9、一盘素而味道十足的青椒西葫芦来啦。
[小窍门]
喜欢辣的，可以加辣点的小红椒。
使用的厨具：炒锅
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