黑米饭卷
“ 黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，等功效；吃点黑米米饭对身体是大有裨益，配上耿同学爱吃的北极贝，金枪鱼，除了口感的上鲜美，还带有黑米独特的香气。”
[主料]
糯米：100克
黑米：100克
梨：1只
北极贝：100克
金枪鱼：1罐
萝卜条：适量
寿司海苔：3张
[辅料]
苹果醋：适量
芥末：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[黑米饭卷的做法步骤]
1、准备的原料。
2、黑米，糯米加一起淘洗干净，煮成米饭。
3、梨去皮，取肉，切丝。
4、煮好的黑米饭加适量果醋拌匀。
5、寿司帘铺上保鲜膜，再铺上海苔。
6、铺上一层米饭。一边加上梨丝，萝卜条，金枪鱼肉。
7、卷好。
8、切块，再加上北极贝，挤上少许的芥末就可以。
[小窍门]
1、.苹果醋可以用寿司醋或者白醋加盐，糖调匀代替。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜