卷心菜炒香肠
“ 简单的快手菜，10分钟就能搞定，荤素搭配，味道还不错。”
[主料]
香肠：120g
卷心菜：450g
[辅料]
油：10g
盐：2g
老干妈豆豉：1大勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[卷心菜炒香肠的做法步骤]
1、准备食材
2、卷心菜洗净撕成片
3、香肠切片。
4、锅中热油，放入香肠开小火煸炒。
5、放入卷心菜翻炒片刻，加入少许水，翻炒3分钟。
6、放入老干妈豆豉增香，继续翻炒均匀。
7、加入盐拌均匀即可。
[小窍门]
老干妈豆豉有咸味，盐加少许即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐