烤芝麻红薯球 “ 红薯的第n种吃法,小朋友很喜欢的一道零食呦” [主料] 红薯:200g 炼乳:30g 糯米粉:50g [辅料] 白芝麻:适量 口味:原味 难度:未知 [烤芝麻红薯球的做法步骤] 1、红薯洗净削皮切片,上锅蒸熟 2、取了200克红薯,加入炼乳用勺子压碎 3、加入糯米粉(糯米粉根据喜好可以增减,放的少就会很软糯,放多了会很弹口) 4、用手揉成光滑的面团 5、分成每个约20克左右的小剂子, 搓圆摆放到烤盘里 6、小面团先沾点水,在放入芝麻盘里沾满芝麻 7、依次做好全部,轻轻摆放烤盘里,烤盘170度预热 8、把烤盘放进预热好的ACA烤箱,中层180度,15分钟左右 9、烤好取出晾凉 10、外酥脆里软糯,加上烤香的芝麻,真的很好吃 所属分类: 小吃