培根杏鲍菇卷
“ 用空气炸锅来做菜，省时省力还无油烟，今天就用空气炸锅来做一道培根杏鲍菇卷吧。培根与杏鲍菇的搭配，杏鲍菇片撒上黑胡椒粒，再裹上一层鲜美的培根，像是给杏鲍菇穿上了一件华丽的外套，有了杏鲍菇的加入，让油腻腻的培根吃起来更清爽更美味。”
[主料]
培根：5条
杏鲍菇：2个
[辅料]
黑胡椒粒：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[培根杏鲍菇卷的做法步骤]
1、杏鲍菇洗干净
2、杏鲍菇用刨刀削薄片
3、把杏鲍菇放入盘中，微波炉高火叮2分钟
4、把蚝油放入杏鲍菇中，搅拌均匀
5、培根从中间一切二
6、取一片培根，放上一片杏鲍菇
7、撒少许黑胡椒粒
8、卷起来，用牙签固定好
9、依次做好所有的卷
10、空气炸锅200度预热5分钟，将做好的培根杏鲍菇卷放入炸篮内
11、将炸篮推入空气炸锅中
12、设置温度200度，时间15分钟
[小窍门]
1、.培根和蚝油都是咸的，不需要放盐了。
2、.杏鲍菇用微波炉叮两分钟是为了让杏鲍菇脱水变软，好卷一些，最后口感更好。
使用的厨具：空气炸锅
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