莴笋炒虾
[主料]
明虾：适量
莴笋：适量
[辅料]
食用油：适量
葱：适量
食盐：适量
生抽：适量
红椒：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒虾的做法步骤]
1、莴笋和葱姜红椒改刀
2、虾，洗净，处理
3、锅烧热油，下葱姜爆香
4、然后放入生抽和大虾翻炒（不知为何拍的这一步的照片没有了），虾变色断生放莴笋和食盐，翻炒
5、莴笋可以生吃的，为了颜色美丽，可以快速翻炒出锅。也可以变时间久一点，炒出来汤汁出锅。出锅前放红椒，炒均匀即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生