【北京】肉丝炒饼
[主料]
猪肉：适量
家常饼：适量
圆白菜：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
米醋：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝炒饼的做法步骤]
1、家常饼；
2、圆白菜；
3、肉切丝；
4、大饼切丝；
5、圆白菜切丝；
6、葱切好；
7、剁蒜末；
8、热锅倒油，待油热后先炒葱香，炒肉丝；
9、放入饼丝煸炒；
10、放入圆白菜煸炒；
11、放2小勺酱油、1勺米醋翻炒；
12、白糖1小勺尖；
13、放蒜末翻炒几下；
14、出锅啦；
15、倍儿香 不腻。
使用的厨具：炒锅
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