南瓜紫薯夹心发糕
“ 南瓜丰收季，营养美味的发糕做起来！”
[主料]
南瓜：100g
[辅料]
紫薯：50g
小麦粉：250g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤]
1、南瓜，紫薯蒸熟加入白糖
2、压成泥，放入酵母，根据做多大的发糕定，我这个紫薯的加了1克多，南瓜的加了2.5克。
3、加入小麦粉搅匀，面糊要干，等待发酵，
4、然后拿模具一层南瓜面糊一层紫薯面糊再一层南瓜面糊，上面放些枣，再二次发酵，
5、发酵好后再在桌上震一震，排排气，冷水上锅蒸制35分钟，关火焖5分钟，即可！
6、等凉了，倒出模具，成品！
7、这是反面。
8、成品，漂亮又美味！
9、成品！
10、成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜