俩块钱成本的秋刀鱼，这样吃绝了，烤出来都抢着吃，香到流口水~
“ “秋刀鱼的滋味，我和你都想了解…”每次做秋刀鱼我都会想起周董的这首歌，哈哈哈 ，太形象了，尤其是烤秋刀鱼，除了用又香又好吃，不知道用什么词来形容啦，谁吃谁知道！
再说秋刀鱼真的太便宜啦，只要七块就买了3条回来，等于一条只要2块多点，估计出去吃价格可能翻十倍呢，还是自己在家烤比较划算啊，做法一点都不难，就一个简单的电陶炉就能搞定啦，喜欢吃的朋友可以跟着做呀！”
[主料]
秋刀鱼：3条
姜片：适量
[辅料]
食用盐：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤秋刀鱼的做法步骤]
1、准备材料
2、秋刀鱼去内脏清洗干净。
3、在鱼身切几刀更入味，放盐腌制至少30分钟
4、鱼肚里塞入姜片，去腥！
5、电陶炉上放上烤盘
6、为了不用清洗我套上一层锡纸
7、电陶炉开中火，锡纸上可以先刷一层油，这样可以防粘。放上秋刀鱼，电陶炉转小火。
8、过程中要继续给鱼刷油和翻面。
9、烤熟以后撒上孜然粉。
10、挤上柠檬汁就可以装盘了。
11、成品
12、成品。
[小窍门]
小贴士：电陶炉火比较猛，建议架上烤盘再烤，全程小火及时翻面，不然容易糊。
使用的厨具：其他
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