土豆腊肠焖饭
“ 饭菜一锅出的焖饭虽说是懒人餐口感还是蛮有味的，省时省力”
[主料]
大米：200g
腊肠：100g
土豆：100g
[辅料]
料酒：5g
生抽：5g
盐：3g
蒜：5g
姜：2g
白开水：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆腊肠焖饭的做法步骤]
1、食材备好
2、土豆，腊肠切成小块，姜和蒜备用
3、电饭煲加热到适量油放姜片蒜片爆香
4、放入土豆煎炒至边缘微黄
5、放入腊肠翻炒均匀
6、倒入适量料酒炒匀
7、倒入适量生抽炒匀
8、倒入洗好的大米加少许盐炒匀
9、倒入适量的白开水没过食材启动煮饭焖熟就好
1020、分钟后腊肠土豆焖饭就做好了
11、做好的感觉还行
[小窍门]
焖大米的水量和平时一样就行，软硬自己决定就行
使用的厨具：电饭煲
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