肉末炒葫芦瓜
“ 味道鲜甜，咸香适中，一道下饭的家常菜！”
[主料]
葫芦瓜：一个
肉末：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[肉末炒葫芦瓜的做法步骤]
1、肉末准备好，大蒜去皮切块。
2、葫芦瓜去皮切块备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大火煸炒片刻。
4、倒入葫芦瓜继续大火煸炒均匀。
5、继续煸炒至软。
6、加入适量水。大火煮几分钟
7、加入少许生抽，少许盐，大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐