菜面糊糊
“ 即健康又营养，即简单又美味，即暖心又暖胃。”
[主料]
菠菜：适量
红萝卜：适量
黄豆：适量
素丸子：适量
玉米面：适量
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
纯净水：适量
熟花生米：少许
[调料]
盐：少许
鸡精：少许
十三香：少许
口味：五香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菜面糊糊的做法步骤]
1、泡好的黄豆，红萝卜洗净，削皮切丝，菠菜择好，洗净切段，葱和香菜切碎，炸好的素丸子，如图所示。
2、碗中放入玉米面和水，用筷子搅拌成糊糊。
3、熟花生米切碎。
4、锅中放入适量水、黄豆和红萝卜。
5、大火烧开，煮五分钟左右，再放入菠菜和丸子。
6、再煮三分钟左右，倒入搅拌好的玉米糊糊，用勺子不停的搅拌，直到玉米糊开始冒泡，关火继续放入盐、十三香、鸡精、熟花生米、葱香菜拌匀即可出锅。
7、盛入碗中，颜值不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐