花式馒头
[主料]
面粉：850g
南瓜：300g
抹茶粉：5g
红曲粉：5g
[辅料]
酵母：9g
白糖：50g
黑豆：一把
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[花式馒头的做法步骤]
1、用以上材料加入面粉、酵母、白糖分别和成不同颜色的面团。
2、白色面团揉成一个大，一个小的圆形，大的圆形放底下，小的放上面，用红色面团擀薄，切岀一个三角形做雪人的帽子
3、再用黄色和绿色面搓成条，拧在一起，缠绕在雪人脖子上做围巾
4、黑豆做眼睛，红色面团做嘴巴，用两个黄色面团揉圆压扁放在肚子上做纽扣
5、其他的依次类推，做成不同的花形
6、小辣椒和小海狮
8、😊😊
[小窍门]
做这个要花费很长时间，等最后一个做完，前面的表面会有点干，蒸的时候用小喷壶喷点水，表皮就不会炸开。
使用的厨具：蒸锅
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