苹果胡萝卜燕麦粥
“ 这是一道粗粮粥，因为有苹果有点酸，所以加入适量的冰糖，非常可口，家里如果有小孩可以经常做给她们吃，也可心加入牛奶或椰汁，我做的是两人份。”
[主料]
燕麦：30克
胡萝卜：适量
苹果：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
冰糖：适量
水：两碗半
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果胡萝卜燕麦粥的做法步骤]
1、胡萝卜适量切成丁，苹果一个削皮，鸡蛋一个，燕麦适量
2、苹果切成细丁，小锅加入水，放入胡萝卜丁一起煮开，大约煮十分钟后加入切好的苹果丁和燕麦，大火煮三分钟后加入冰糖，等冰糖完全溶化后再加入打散的鸡蛋。
3、再细火焖煮一会关火，这是成品。
[小窍门]
燕麦我选的是西麦，而且是要煮的，不是即食的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜